La brocheta como tapa

Brochetas acompañando unos espaguettis

Teníamos por el frigo un poco de bacalao desalao congelado y unos tomatitos cherry, los dos trozos de bacalao para dos personas mal, así que unas brochetas con un poco de pasta, muy bien, también nos sirven para acompañar una ensalada.

Ingredientes (para 4 brochetas):

Preparación:

Cortamos el bacalao y los tomatitos

Ensartamos en las brochetas

Salpimentamos las brochetas

Pasamos por la plancha

Notas:

Los palos de las brochetas suelen ser bastante largos, acordaros de cortarlos a la medida de la sartén antes de ponerlos, si tenéis plancha no hay problema.

Si no tenemos tomatitos cherry podemos utilizar tomate cortado, ¡ pero no queda tan bonito!.

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