Empanada de atún, tomate y paté de olivas negras

Mi mujer hace una tapa de paté de olivas negras, atún y tomate, que le enseñó mi cuñada, que a su vez  la probó en casa de una amiga. Bueno, pues ayer teniamos una placa de hojaldre que había que gastar así que dijimos ¿qué hay en la nevera?, y salió esto. Estaba buena.

Ingredientes:

Preparación:

Una capa de paté, otra de tomate y otra de olivas

Cerramos la masa y pintamos con huevo

Notas:

Si no tenemos paté de olivas podemos poner olivas directamente.

Si ponemos papel de aluminio encima de la empanada mientras está en el horno no saldrá tan “tostada”.

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