en la carta
-
Acerca de…
Hacía tiempo que quería tener un blog, y me pregunté ¿qué hago todos los días?, y me respondí, comer. Pues ya está. elabrelatas.net es un diario de cocina, no somos profesionales, ni pretendemos serlo. Lo que hay aquí es lo que dan de sí 6 metros cuadrados de cocina y lo que hay en las casas normales: Placas, horno, microondas, batidora, sartenes, cazuelas,... Reclamaciones y sugerencias en info(arroba)elabrelatas.net Si algo falla, ya sabéis, tened a mano el abrelatas (os sacará de algún apuro que otro).-
Archivo de la etiqueta: anchoas
Boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre, una elaboración típica para aperitivos y ensaladas. Sigue leyendo
Anchoas rellenas de bacon
Anchoas rellenas de bacon, una manera distinta y divertida de cocinar este pescado. Podemos servirlo como plato o como tapa. Sigue leyendo
Anchoas con sus raspas crujientes
Una receta tradicional y sabrosa, anchoas fritas con sus raspas crujientes. Como plato fuerte o como tapa. Sigue leyendo