en la carta
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Acerca de…
Hacía tiempo que quería tener un blog, y me pregunté ¿qué hago todos los días?, y me respondí, comer. Pues ya está. elabrelatas.net es un diario de cocina, no somos profesionales, ni pretendemos serlo. Lo que hay aquí es lo que dan de sí 6 metros cuadrados de cocina y lo que hay en las casas normales: Placas, horno, microondas, batidora, sartenes, cazuelas,... Reclamaciones y sugerencias en info(arroba)elabrelatas.net Si algo falla, ya sabéis, tened a mano el abrelatas (os sacará de algún apuro que otro).-
Archivo de la etiqueta: patatas
Pierna de Ternasco en su jugo
Pierna de Ternasco de Aragón asada en su propio jugo con patatas a lo pobre. Sigue leyendo
Publicado en Carnes, Recetas de cocina, Recetas de cocina aragonesa
Etiquetado patatas, ternasco
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Cocido de rape
Una manera sencilla y fácil de hacer un rape cocido con patatas. Sigue leyendo
Tortilla de patata con cebolla
Eterna pregunta: La tortilla de patata ¿con cebolla o sin cebolla? Sigue leyendo
Publicado en Recetas de cocina, Tortillas y huevos
Etiquetado cebolla, huevos, patatas
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Secreto de cerdo a la parrilla con patata trufada
En esta receta, sencilla, vamos a intentar sacarle el sabor y todo su jugo a un secreto de cerdo ibérico, que acompañaremos con unas patatas aromatizadas con aceite de trufa blanca. Sigue leyendo
Publicado en Carnes, Recetas de cocina
Etiquetado aceite de trufa, patatas, secreto de cerdo
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Patatas asadas
Como hacer una tapa de patatas asadas, de una manera fácil y rápida. Sigue leyendo
Publicado en Recetas de cocina, Recetas de cocina aragonesa, Tapas, Verduras
Etiquetado aceite, crema de vinagre, patatas
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Pulpo a feira
Cómo hacer pulpo a feira y cómo cocer un pulpo. Sigue leyendo
Tortilla de patata
Cómo hacer una tortilla de patata paso a paso Sigue leyendo
Publicado en Recetas de cocina, Tapas, Tortillas y huevos
Etiquetado aceite, huevos, patatas, sal
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Queso a feira
Como hacer un pulpo que parezca un pulpo sin ser un pulpo Sigue leyendo
Solomillo de cerdo con setas
Receta de solomillo de cerdo con setas Sigue leyendo
Publicado en Carnes, Recetas de cocina
Etiquetado patatas, setas, solomillo de cerdo
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Setas de patata
Setas de patata hechas al microondas, Salió en España Directo, por la televisión. Sigue leyendo