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	<title>El abrelatas: Cuaderno de cocina, recetas, trucos y experimentos &#187; secreto de cerdo</title>
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	<description>Cuaderno de cocina, recetas, trucos y experimentos varios</description>
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		<title>Secreto de cerdo a la parrilla con patata trufada</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Apr 2009 08:09:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En esta receta, sencilla, vamos a intentar sacarle el sabor y todo su jugo a un secreto de cerdo ibérico, que acompañaremos con unas patatas aromatizadas con aceite de trufa blanca.]]></description>
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		<title>Secreto de cerdo con sorpresa</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Feb 2009 05:20:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El más conocido es el del cerdo ibérico, pero nosotros lo emplearemos de cerdo común (más que nada porque vale la mitad). Pediremos que lo corten en forma de librillo y aprovecharemos la ocasión para darle más misterio y le daremos al comensal una sorpresa.]]></description>
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