Pechugas de pollo con cebolla caramelizada

Pechugas de pollo con cebolla caramelizada

En esta receta utilizaremos la cebolla caramelizada que preparamos anteriormente, como dijimos, es perfecta para acompañar carnes o pescados, como teníamos pechuga por la nevera, pues la utilizaremos para este plato.

Ingredientes (2 personas):

Ingredientes

Ingredientes

Preparación:

  • Preparamos la cebolla caramelizada

    Preparamos la cebolla caramelizada

  • Cortamos el pollo en tacos

    Cortamos el pollo en tacos

  • Hacemos el pollo a la plancha

    Hacemos el pollo a la plancha

  1. Preparamos la cebolla caramelizada.
  2. Cortamos la pechuga en trozos  de 2-3 cm aproximamente.
  3. Sazonamos la cebolla.
  4. En una sartén o plancha a fuego fuerte y con poco aceite, pasamos las pechugas hasta que estén doradas.
  5. Emplatamos colocando la pechuga sobre una cama de cebolla y espolvoreando con unas semillas de sésamo.

Notas:

Como hemos dicho igual sirve con otro tipo de carne.

Un pensamiento sobre “Pechugas de pollo con cebolla caramelizada”

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    Vincent

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