Pechugas de pollo con cebolla caramelizada

Pechugas de pollo con cebolla caramelizada

En esta receta utilizaremos la cebolla caramelizada que preparamos anteriormente, como dijimos, es perfecta para acompañar carnes o pescados, como teníamos pechuga por la nevera, pues la utilizaremos para este plato.

Ingredientes (2 personas):

Ingredientes

Ingredientes

Preparación:

  • Preparamos la cebolla caramelizada

    Preparamos la cebolla caramelizada

  • Cortamos el pollo en tacos

    Cortamos el pollo en tacos

  • Hacemos el pollo a la plancha

    Hacemos el pollo a la plancha

  1. Preparamos la cebolla caramelizada.
  2. Cortamos la pechuga en trozos  de 2-3 cm aproximamente.
  3. Sazonamos la cebolla.
  4. En una sartén o plancha a fuego fuerte y con poco aceite, pasamos las pechugas hasta que estén doradas.
  5. Emplatamos colocando la pechuga sobre una cama de cebolla y espolvoreando con unas semillas de sésamo.

Notas:

Como hemos dicho igual sirve con otro tipo de carne.

Un pensamiento en “Pechugas de pollo con cebolla caramelizada”

  1. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

    Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
    cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
    para darse a conocer.

    Para suscribirse a Ptitchef vaya a
    http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
    http://es.petitchef.com y haga clic en “Anade tu blog ” en la barra la
    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>