Setas de patata

Esta receta la vi por primera vez en España Directo, en un programa de un domingo cuando sacan tres platos de un restaurante. En aquella ocasión las patatas las hicieron en el horno convencional. Las utilizaron como acompañamiento de una carne. En esta versión, haremos las setas de patata en el microondas, ya que da un poco de pereza sacar todas las fuentes y sartenes del horno (es lo que tienen las casas de hoy en día, que se sacan armarios de donde se puede) y calentarlo para tan poca cosa, sobre todo porque luego hay que esperar a que se enfríe para bajar la entropía de la cocina.

Ingredientes:

Preparación:

Cortar la patata por la mitad transversalmente	Clavamos el sacacorazones longitudinalmente	Cortamos la patata transversalmente	Separamos los aros del paragüas
Volvemos a unir la patata de nuevo	Envolvemos en film transparente	Volvemos a separar tras sacar del microondas	Deshacemos el puzzle completamente

Notas:

Se puede hacer en el horno convencional.

Podemos añadirles romero, tomillo o cualquier otra especia para aromatizarlas.

Podemos ponerlas como acompañamiento de otro plato o comerlas solas (estoy investigando).

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