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Una manera sencilla y fácil de hacer un rape cocido con patatas. Sigue leyendo
Atún en escabeche
Cómo hacer atún en escabeche, de una manera fácil y rápida. Sigue leyendo
Calamares con cebolla
Cómo hacer unos calamares encebollados o calamares con cebolla. Sigue leyendo
Rollitos de lenguado con gambas
Una receta en la que hacemos unos rollitos de lenguado y gambas envueltos en una fina tortilla a la francesa. Sigue leyendo
Calamares a la romana
En esta receta intentaremos cocinar unos típicos calamares a la romana, para utilizarlos en entremeses, tapas, bocadillo o como plato principal. Sigue leyendo
Lenguado almendrado
Hoy cocinamos un lenguado almendrado, no es más que unos filetes de lenguado rebozados con clara de huevo y almendra. El sabor que le da es distinto y bueno. Una manera de romper la monotonía del pescado empanado. Sigue leyendo
San Jacobos de lenguado rellenos de salmón
Cómo hacer San Jacobos de lenguado rellenos de salmón acompañados de unas cebollas babosas. Sigue leyendo
Publicado en Pescado, Recetas de cocina
Etiquetado cebollas babosas, lenguado, salmón
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Cómo hacer pulpo a feira y cómo cocer un pulpo. Sigue leyendo
Cómo cocer pulpo en seco
Comó cocer un pulpo en seco, en su propio jugo. Una manera distinta a las más populares. Sigue leyendo