Tarta de queso

Tarta de queso

En esta receta vamos a hacer una tarta de queso con una presentación distinta, hemos querido huir de la típica tarta cubierta de mermelada. La tarta es muy fácil.

Ingredientes:

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 80 gr de azúcar
  • 250 gr de yogur
  • 250 gr de queso de untar
  • 10 gr de harina de maiz
  • Para el relleno, mermelada de frambuesa

Preparación:

  • Mezclamos los ingredientes

    Mezclamos los ingredientes

  • Batimos los ingredientes

    Batimos los ingredientes

  • Ingredientes en un molde

    Ingredientes en un molde

  • Horneamos la tarta

    Horneamos la tarta

  • Cortamos en cuadrados

    Cortamos en cuadrados

  • Colocamos la confitura entre los cuadrados

    Colocamos la confitura entre los cuadrados

  1. En un recipiente ponemos todos los ingredientes.
  2. Mezclamos con la batidora.
  3. Colocamos en un recipiente amplio para que quede una tarta de aproximadamente un centímetro de grosor, par ala cantidad indicada hemos utilizado una fuente de 26 centímetros de diámetro.
  4. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos a 180ºC aproximadamente unos 30 minutos.
  5. Dejamos enfriar y cortamos en cuadrados.
  6. Entre dos cuadrados colocamos la mermelada de frambuesa.

Notas:

La mermelada la podemos poner del sabor que más nos guste, ami megusta también mucho con mermelada de mora.

2 pensamientos sobre “Tarta de queso”

  1. Quiero intentar hacer esta receta ya que, en casa, nos encanta la tarta de queso. Una pregunta: el yogurt que utilizas, es natural? me puede servir un yogur griego natural?
    Muchas gracias!!!

  2. Sí, el yogurt es natural, aunque con el griego u otro sabor, igual funciona, lo único eso, que si lo haces con yogurt de fresa, le da el toque.

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