Migas trufadas con perlas de melón
He aquí una receta para hacer migas, uno de los platos más tradicionales de Aragón que antaño cocinaban los pastores.
Leer másRecetas con aceite de trufa
Secreto de cerdo a la parrilla con patata trufada
En esta receta, sencilla, vamos a intentar sacarle el sabor y todo su jugo a un secreto de cerdo ibérico, que acompañaremos con unas patatas aromatizadas con aceite de trufa blanca.
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Arroz trufado (tipo risotto)
Receta de arroz trufado, que básicamente es una especie de risotto aromatizado con aceite de trufa blanca. Cómo hacer risotto.
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