Bacalao con fideos negros o fideuá negra con bacalao.
Ayer me sorprendió mi mujer con este plato cuando llegué a comer. Habíamos sacado del congelador un paquete de bacalao desalado y unas gambas por la mañana. Pero ella le añadió los fideos negros de trigo duro que el otro día vi por casualidad en un super y los compré por curiosidad de cómo saldrían. […]
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