Bizcocho de almendras
Bizcocho de almendras con varias alternativas ¿alguien da más?
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Tortilla a la francesa
Receta de la tortilla a la francesa, un plato simple, rápido y con un poco de maña, jugoso.
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Tortilla de patata con cebolla
Eterna pregunta: La tortilla de patata ¿con cebolla o sin cebolla?
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El salmorrejo de Rubik (salmorrejo de cerdo)
Receta de cómo hacer el salmorrejo de cerdo con un toque nuevo en la presentación
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Tortilla de patata
Cómo hacer una tortilla de patata paso a paso
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Crema pastelera
Receta para elaborar la crema pastelera para distintos postres.
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Bizcocho de mi abuela (de yogurt)
Digo que es la receta de mi abuela, pero también de la abuela de mi mujer, vamos, el que hemos visto siempre hacer en casa. Dependiendo de lo grande que sea el molde lo haremos con 1 yogurt ó con 2, ó con 3… Os ponemos las proporciones para un yogurt, luego, a multiplicar, es […]
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Flan (de naranja)
En mi vida había hecho un flan hasta la fecha, pero mi media naranja lo vio en Arguiñano y me lio. De crío no me gustaba especialmente este postre, algo viscoso y que tiembla en el plato no me inspiraba confianza para echármelo al cuerpo. Con el tiempo, los gustos van cambiado y… Os pongo […]
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