Recetas con recomendada

Borrajas con almejas

Las borrajas, una verdura de invierno del Valle de Ebro, combinan perfectamente con pescado y marisco.

Un plato típico y clásico de nuestra cocina, el rodaballo al horno, acompañado de una picada de almendras.

Receta de arroz trufado, que básicamente es una especie de risotto aromatizado con aceite de trufa blanca. Cómo hacer risotto.

En esta receta vamos a hacer una tarta de queso con una presentación distinta. La tarta de queso es muy fácil de hacer.

Cómo hacer un carré de cordero, en este caso, de ternasco de Aragón con romero con setas de patata de guarnición.

En el invierno llega(rá) el cardo, todo un clásico con la salsa de almendras, por lo menos en mi casa.