Pierna de Ternasco en su jugo
Pierna de Ternasco de Aragón asada en su propio jugo con patatas a lo pobre.
Leer másRecetas con ternasco
Paletilla de ternasco al cava
Cómo hacer paletilla de ternasco asada al cava con patatas a lo pobre. Una receta típica con un toque diferente.
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Jarrete de ternasco estofado
Receta para hacer los jarretes de ternasco (cordero de Aragón) estofados.
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Carré de ternasco al romero
Cómo hacer un carré de cordero, en este caso, de ternasco de Aragón con romero con setas de patata de guarnición.
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Rollitos de pierna de ternasco y jamón de Teruel
Pierna de Ternasco de Aragón con jamón de Teruel cocinados de una manera divertida.
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