Garbanzos con pollo y jamón – Recetas contra la crisis (II)
Cómo aprovechar los garbanzos y la carne del cocido en un sabroso plato.
Leer másRecetas de cocina fáciles explicadas paso a paso, con fotos del proceso de elaboración.
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Leer másCómo hacer una caldo de pollo que podemos emplear para una sopa o para enriquecer salsas.
Leer másHoy este clásico de la cocina con nombre de cortesano francés visita nuestra mesa. En resumen, se trata de pehugas, rebozadas con salsa bechamel y rebozadas a su vez.
Leer másCómo hacer una salsa bechamel de una manera rápida y fácil
Leer másEl más conocido es el del cerdo ibérico, pero nosotros lo emplearemos de cerdo común (más que nada porque vale la mitad). Pediremos que lo corten en forma de librillo y aprovecharemos la ocasión para darle más misterio y le daremos al comensal una sorpresa.
Leer másCómo hacer unas galletas de almendra y chocolate.
Leer másReceta del salmorrejo de bacalao, una receta que lleva un broquil pellado, un brócoli autóctono de Huesca con forma de colifor.
Leer másCómo hacer una tortilla de patata paso a paso
Leer másPierna de Ternasco de Aragón con jamón de Teruel cocinados de una manera divertida.
Leer másBrochetas de bacalao con tomatitos que pueden servirnos de acompañamiento para una pasta o ensalada
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