Empanadillas de setas (versión light)
Cómo hacer unas riquísimas empanadillas de setas sin necesidad de freírlas, al horno.
Leer másRecetas de Tapas
Recetas de cocina fáciles de pinchos y tapas explicadas paso a paso: Tortilla de patata, croquetas, calamares a la romana, pulpo a feira, gambas rebozadas, brochetas, marinados.
Croquetas de bacalao y setas
Preparamos en esta ocasión unas croquetas típicas de bacalao a las que añadimos unas setas para darles un toque de sofisticación.
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Bonito del Norte con paté de olivas negras
Esta tapa de Bonito de Norte con paté de olivas negras es original, sencilla y resultona.
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Chipirones rebozados con pimientos de Padrón
Los chipirones fritos, un clásico de nuestras raciones y tapas, acompañados de pimientos de Padrón.
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Boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre, una elaboración típica para aperitivos y ensaladas.
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Anchoas rellenas de bacon
Anchoas rellenas de bacon, una manera distinta y divertida de cocinar este pescado. Podemos servirlo como plato o como tapa.
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Anchoas con sus raspas crujientes
Una receta tradicional y sabrosa, anchoas fritas con sus raspas crujientes. Como plato fuerte o como tapa.
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Calamares a la romana
En esta receta intentaremos cocinar unos típicos calamares a la romana, para utilizarlos en entremeses, tapas, bocadillo o como plato principal.
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Tomate rosa de Huesca con jamón de Teruel
Cómo preparar el tomate rosa de Huesca para un primer plato y para una tapa con jamón de Teruel.
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Migas trufadas con perlas de melón
He aquí una receta para hacer migas, uno de los platos más tradicionales de Aragón que antaño cocinaban los pastores.
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